Die Brauerei Paulaner darf seine „Spezi“ weiter „Spezi“ nennen. Die fast 50 Jahre alte Übereinkunft mit dem Erfinder, dem Brauhaus Riegele, sei weiter gültig, urteilte nun das Landgericht MünchenIn … [Read more...]
Bergmann Brauerei: Wie eine kleine Dortmunder Brauerei mit Inflation und Energiekrise umgeht
Glas, Energie und Kohlensäure sind deutlich teurer geworden – das bekommen auch Brauereien zu spüren. Wie sich der Dortmunder Bierbrauer Bergmann dagegen wappnet, erklärt Gründer Thomas Raphael im … [Read more...]
