Pünktlich zu Weihnachten spricht der Knuspr CEO Erich Comor über die Strategie seines Lieferdienstes, der zum Zeitpunkt der Aufnahme schon über 2.000 Bestellungen am Tag im Münchner Raum ausfährt und … [Weiterlesen...]
Flyby.shop – Lebensmittelabholung in Salzburg
Kein Markt ist spannender als der Lebensmittelmarkt, wenn es um digitale Transformation geht. In dieser Folge erzählt Alexander Planitzer, Geschäftsführer des Spryker Partners Viabirds, wie sie diese … [Weiterlesen...]
Fast die Hälfte der US Kunden kaufen Lebensmittel bereits online ein
Wie kaufen wir in Zukunft unsere Lebensmittel? Für mich gibt es zurzeit kaum eine spannendere Fragestellung im E-Commerce. Erst letzte Woche konnte ich mit dem E-Food Experten, Udo Kießlich, einen … [Weiterlesen...]
Wie funktioniert eigentlich Mövenpick? Mit Steffen Rutter
Mövenpick ist eine Marke die uns an vielen Orten und in vielen Formen begegnet. Als Hotel in Hamburg, als Kaffee bei REWE, als Eis bei EDEKA, als Café im Flughafen usw. Wie gehört das alles zusammen? … [Weiterlesen...]
Miki Kuusi, CEO Wolt.com Besser & schneller als die Konkurrenz
Miki Kuusi hat mit seinem Unternehmen, Hauptquartier Helsinki, bereits über 700 Mio. Euro eingeworben und erobert mit seinem vertikal aufgestelleten Lieferdienst Stadt um Stadt, obwohl die … [Weiterlesen...]
Haferdrink reloaded – Katia Pott von Bluefarm
In der vorletzten Folge mit Florian Heinemann haben wir uns sehr kritisch mit dem Börsengang des Haferdrink Anbieters Oatly auseinandergesetzt. Das hat zu einigen spannenden Rückmeldungen geführt, … [Weiterlesen...]
Wo stehen Gorillas & Co. mit Udo Kießlich und Piran Asci
Es passiert jede Woche so viel im Lebensmittelhandel online – da würde sich schon bald ein eigener Podcast lohnen. Ich nutze die Gelegenheit mit Udo Kießlich und Piran Asci die letzten Monate … [Weiterlesen...]
Die Klosterkitchen Story mit Mario Fürst
Die Ingwerdrinks von Mario Fürst & Klosterkitchen sind sehr speziell, aber gesund und gut. Nicht umsonst hat Eckes Granini kürzlich 49% an dem Geschäftsmodell übernommen und die Kategorie … [Weiterlesen...]
